Pourquoi nous avons choisi de ne pas proposer de croquettes ni de friandises pour chiens et chats en vrac
Pourquoi nous ne vendons pas de croquettes, friandises et produits de mastication en vrac ?
Si vous avez parcouru notre site ou visité notre animalerie à Nantes, vous avez peut-être remarqué que nous ne proposons ni croquettes, ni friandises, ni produits de mastication pour chiens et chats en vrac.
Ce n'est pas un oubli, ni une question de place. C'est un choix réfléchi, qui repose sur plusieurs raisons : la fraîcheur des produits, leur conservation, la traçabilité, mais aussi la diversité de notre sélection et les prix que nous souhaitons vous proposer.
Le vrac peut sembler être une solution évidente pour réduire les emballages. Mais lorsqu'il s'agit de l'alimentation de nos compagnons, nous pensons qu'il est important de regarder aussi les conditions dans lesquelles les produits sont stockés, conservés et proposés à la vente.
Préserver la fraîcheur des produits
Les croquettes, friandises et produits de mastication sont sensibles à leurs conditions de conservation. Au contact de l'oxygène, les matières grasses peuvent progressivement s'oxyder. Ce phénomène peut modifier le goût et l'odeur des produits et altérer certaines de leurs qualités.
L'humidité, la température et la durée de conservation sont également des facteurs à prendre en compte, selon la nature des aliments.
Dans un distributeur régulièrement ouvert, les produits sont exposés à l'air à chaque utilisation et peuvent rester plusieurs semaines dans leur contenant. À l'inverse, un emballage d'origine fermé limite les contacts avec l'air et permet de préserver les conditions de conservation prévues par le fabricant jusqu'à son ouverture.
C'est une raison importante de notre choix.
Savoir ce que nous vendons et à qui nous l'achetons
Nous attachons beaucoup d'importance à la provenance des produits que nous sélectionnons. Nous souhaitons connaître les fabricants avec lesquels nous travaillons, comprendre leurs choix de fabrication et disposer d'informations précises sur les produits.
Conserver les emballages d'origine permet de garder toutes les informations essentielles : fabricant, composition, numéro de lot et date de durabilité minimale.
C'est également important en cas d'alerte sanitaire ou de rappel produit. L'identification du numéro de lot permet de retrouver plus facilement les références concernées et de faciliter leur retrait de la vente ainsi que l'information des clients.
Pour nous, connaître les produits que nous vendons ne se limite pas à lire leur étiquette. C'est aussi savoir auprès de qui nous nous approvisionnons et pouvoir retrouver leur fabricant.
Proposer davantage de choix
Le vrac impose des contraintes de stockage et de rotation qui peuvent limiter le nombre de références proposées.
En conservant les produits dans leurs emballages d'origine, nous pouvons vous proposer une sélection plus large de friandises et de produits de mastication : différentes textures, tailles, compositions et provenances, pour répondre aux habitudes et aux besoins de chiens très différents.
C'est également vrai pour les croquettes. Nous souhaitons pouvoir proposer plusieurs types d'alimentation, avec des recettes et des compositions variées, mais aussi des références adaptées à des besoins particuliers : chiots, chatons, animaux seniors ou encore chiens et chats ayant des sensibilités alimentaires.
Nous préférons pouvoir vous conseiller parmi plusieurs possibilités plutôt que de limiter notre sélection à quelques références faciles à stocker en vrac.
Le vrac n'est pas toujours plus économique
Acheter en vrac peut donner l'impression de payer moins cher, notamment parce que l'on choisit soi-même la quantité souhaitée.
Mais pour comparer correctement deux produits, il faut regarder leur prix au kilo. Et la différence peut parfois être surprenante : certains produits vendus en vrac reviennent finalement plus cher que leur équivalent conditionné.
Chez Hariet & Rosie, nous sommes attentives au prix des produits que nous sélectionnons. Nous souhaitons proposer une qualité accessible, avec des prix cohérents et transparents. Le conditionnement en vrac ne garantit pas, à lui seul, un prix plus avantageux.
Une gestion des stocks qui limite le gaspillage
La conservation et la rotation des produits sont aussi des questions importantes.
Un produit ouvert, régulièrement exposé à l'air et conservé dans un distributeur pendant une période prolongée nécessite une attention particulière quant à ses conditions de stockage et à sa durée de conservation.
De notre côté, nous adaptons nos commandes à nos ventes et évitons autant que possible de multiplier les stocks inutiles. Lorsque certaines références approchent de leur date de durabilité minimale, nous proposons également des réductions pour leur permettre de trouver preneur plutôt que de finir à la poubelle.
C'est une autre manière de limiter le gaspillage, qui nous semble tout aussi importante.
Et les emballages dans tout ça ?
Nous ne considérons pas que le vrac soit une mauvaise idée par principe. Réduire les emballages est une démarche intéressante, mais elle ne doit pas faire oublier les autres critères de qualité.
Un produit déconditionné n'est pas nécessairement un produit qui n'a jamais été emballé. Certains aliments sont simplement sortis de leur conditionnement initial pour être proposés dans des distributeurs. Cela ne signifie donc pas automatiquement que l'on réduit la quantité d'emballages utilisés.
Nous préférons faire nos choix en tenant compte de l'ensemble du cycle de vie du produit et de ses conditions de conservation, sans considérer que le vrac est systématiquement la meilleure solution.
Notre priorité : savoir ce que nous proposons
Chez Hariet & Rosie, nous ne cherchons pas à suivre toutes les tendances. Nous préférons prendre le temps de sélectionner nos produits, de connaître les fabricants avec lesquels nous travaillons et de veiller à la façon dont les aliments sont conservés et proposés.
C'est pour toutes ces raisons que nous avons choisi de ne pas vendre de croquettes, friandises et produits de mastication en vrac.
Un choix qui nous permet de rester fidèles à ce qui compte pour nous : une sélection attentive, des produits dont nous connaissons la provenance, des prix justes et le souci de ne pas gaspiller inutilement.
